Béchamel exotique sans gluten

Préparation 5 Min · Total 7 Min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 1 favoris Alimentation sans gluten
Béchamel exotique sans gluten

Préparation

Mettre le lait d'amande, la farine de riz blanc, le beurre, le sel fin, le poivre et la muscade dans le bol.

Fermer le bol avec le couvercle et poser le gobelet doseur.

Programmer 7 min à 90°C à vitesse 4.

La béchamel est prête.

Conseils

  • Si vous la préférez plus fluide, diminuez un peu la quantité de farine.

Auteur

Fabienne13 — publiée le 19 janvier 2019 · mise à jour le 8 février 2019

Commentaires récents

Fabienne13 — 14. août 2020 - 12:15

Merci beaucoup à vous.

Didounette73 — 6. mars 2020 - 11:28

Excellente recette sans gluten sans lactose sans PLV!

Avec le lait d'amande tout le monde a aimé.

Fonctionne très bien aussi avec du lait de coco pour un côté encore plus exotique, miam.

Par fantaisie on peut aussi y ajouter 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne et/ou un bouillon de légumes ou volaille ou boeuf mais il faut supprimer le sel dans ce cas.

Parfait !

Merci du partage !

Voir la recette originale sur Thermomix