Préparation
déposer 2 tranches de lard l'une sous l'autre sur la feuille de papier alu.
déposer ensuite la truite.
mettre 2 autres tranche de lard fumé sur le dessus de la truite et par dessus 3 tranches de citron.
parsemer la truite de 15 grammes de beurre coupé en morceau. saler, poivrer
refermer la papillote.
faire la meme opération avec la 2eme papillote
peler les pomme de terre, les couper en gros morceaux puis les insérer dans le panier.
mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé insérer le panier, fermer le Couvercle verrouillé, déposer les truites dans le varoma, puis le varoma sur son emplacement.
cuire 25 minutes, varoma, vit 1
c'est pret ! (déposer les pomme de terre dans le jus des papillotes)
ptitange2909 — 14. février 2017 - 14:43
Trés bonne recette j'ai adorer moi qui suit pas trop poisson la ca passe tt seul Je n'avais pas de lard du coup j'ai mis du lardon et j'ai mis du beurre d'escargot a l'intèrieur c une tuerie J'avais fait de la purée a coté du coup j'ai pas mis les pommes de terre ca sera pour la prochaine fois merci beaucoup pour cette recette vous m'avez donnner envie de manger les truites que mon hommes avait pêcher
— 8. août 2016 - 17:19
Momone48 — 21. août 2015 - 15:55
— 3. juillet 2015 - 00:05
— 1. avril 2015 - 14:44
— 17. mars 2015 - 16:47
knightrider — 6. décembre 2014 - 23:01
— 25. septembre 2014 - 20:00
— 28. juillet 2014 - 18:55
gigi5444 — 26. juillet 2014 - 21:50