Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le surimi, puis mixer 30 s / vitesse 7.
Beurrer un moule à cake.
Verser la préparation dans le moule à cake et placer les bâtonnets de surimi, soit entiers, soit en morceau.
Cuire 30 à 40 min selon votre four. Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans le cake, il doit ressortir sec.
Laisser refroidir et laisser une nuit au frigo.
Servir froid avec une salade accompagnée d'une mayonnaise pour la terrine de poisson.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le thon par d'autres poissons en conserve pour changer le goût ou si vous n'aimez pas le thon en boîte.
- Vous pouvez également mettre du poisson frais.
bossy — 30. juin 2025 - 10:50
Fait avec 2 boites de thon de 130 g, 3 oeufs, pas de coulis, mais du ketchup, + harissa + fromage frais de chèvre. Excellent !
Invité — 10. novembre 2018 - 10:59
bonjour.
tout simplement délicieux merci
Invité — 26. mai 2017 - 17:45
Bonjour,
Il n'y aurait pas une erreur dans le déroulé de votre recette?
Cordialement
Invité — 7. janvier 2017 - 22:33
bonjour, j'ai realise votre terrine au surimi. Belle presentation et j'ai eu les félicitations de mes collègues de travail. A refaire. Merci
Raphie26 — 10. novembre 2016 - 13:25
Recette simple et rapide, bon goût, toute la famille à aimer ! Merci