Préparation
mettre 1l d'eau dans le :tmlocked: poser le varoma sur le bol avec la saumonette dedans mettre en fonction varoma 20mn Lorsque le poisson est cuit reserver au chaud dans le varoma oter l'eau du bol et le rincer mettre le beurre et le safran 2mn vit 2 à 60° mettre le beurre fondu sur le poisson dans l'assiette et ajouter juste un peu de safran pour colorer le tout et un peu de fleur de sel si besoin
perrierjeanluc01 — 5. janvier 2024 - 11:28
Le bouillon de légumes vous le mettez quand? Perso j ai soupoudre le poisson avec un peu de fumet de poisson
isafost — 26. janvier 2022 - 13:05
Délicieux c’est fin,c'est bon et très facile à faire. Bravo
— 22. septembre 2016 - 07:50
Je teste car le recette me convient très bien. Le bouillon dans l'eau au départ ? Merci
pascale24290 — 5. décembre 2014 - 11:16
olfb — 23. novembre 2014 - 15:56
— 22. mars 2010 - 11:57
Quelle quantité de poisson préconisez-vous? A quelle vitesse utilisez-vous la fonction Varoma? merci de vos précisions. Bonne recette, simple et goûteuse.