Préparation
Préparer le saumon en plaçant les pavés dans un saladier puis la sauce soja, l'huile d'olive, le citron et la coriandre dans le bol pour 5 s, 4.
Arroser le poisson de cette sauce.
Rincer le bol.
Préparer la semoule comme indiqué sur votre paquet.
Y placer les raisins secs, l'huile d'olive, le pimenton, du sel et du poivre et laisser gonfler.
Dans le bol, placer 500 g d'eau.
Déposer les courgettes dans le panier cuisson pour 10 min, Varoma, 1.
Sortir le Varoma et le recouvir de papier sulfurisé.
Y déposer le saumon et sa marinade, entouré des tomates cerises.
Étaler la semoule sur le plateau vapeur.
Mettre le tout en place pour 10 min, Varoma, 1.
Servir le tout conjointement.
Papilles-on-off — 27. janvier 2019 - 18:43
Pour faire partir le vilain mistral et revenir les températures printanières, j'ai pour vous ce saumon mariné, entouré de sa semoule épicée et de ses légumes. Cette recette me faisait de l'oeil sur Cookidoo.