Préparation
Mettre le saumon et les endives coupées en 4 dans le Varoma.
Ajouter le riz dans le panier.
Verser 1/2 litre d'eau, un demi verre de vin rosé et une cuillère de fond de légumes dans le bol.
Cuisson 35 min / 100°C / vitesse 1.
Vérifier que les endives sont cuites.
Ajouter une cuillère de crème fraîche épaisse et du poivre dans le bol.
Cuisson 2 min / 50°C / vitesse 3.
Conseils
- Mettez le panier de cuisson sur le bol au cours de la phase 5 pour éviter les projections.
Invité — 28. février 2017 - 13:07
Bonjour! Question: je utiliser le plateau ou le bol Varoma pour le poisson et les endives????
Invité — 30. janvier 2017 - 21:22
Très bonne recette en revanche il y a fallut que je rallonge le temps de cuisson,je n'avais pas de vin rosé mais c'était très bon comme ça mon mari à aimé aussi
jojo
chalec1977 — 19. janvier 2017 - 19:51
Recette intéressante pour manger des endives différemment.
J'ai du rallonger le temps de 10 min car les endives n'étaient pas cuites. Au final elles étaient croquantes.
La sauce était très bonne, un peu liquide, mais je n'avais pas de crème fraiche épaisse.
Invité — 13. novembre 2016 - 04:22
Excellent !
Et idéal pour faire manger du poisson et des endives à mon fils et mon mari. Facile à réaliser, tout cuit en même donc pas du tout de vaisselle à faire !
chcolas — 12. octobre 2016 - 15:00
Très bon et diététique mais 35 mn à 100°, ni le riz, ni les endives, ni le poisson cuit. J'ai donc remis 20 mn Varoma et là parfait
Invité — 28. septembre 2016 - 14:17
miam