Saumon aux légumes

Ajouter l'huile d'olive dans le Couvercle verrouillé avec l'oignon V5 pdt 5s Puis faire revenir, V2 95° 5min Ajouter une carotte coupée en rondelles, 1/2 branche de céleri, mixer 10s V5 Ajouter 1 cc de bouillon de légumes et 500 g d'eau Dans le panier du varoma, ajouter les courgettes, les carottes, le poireau coupés en rondelles saupoudrez de persil, de basilic haché ainsi que d'origan, sel et poivre. Fermer le panier et poser sur le bol. Cuivre 25 min varoma V2 Mettre une feuille de papier sulfurisé sur le plateau du varoma et déposer les paves de saumon Recouvrir le saumon salé avec le reste du céleri coupé en petit dés. Saupoudrez d'aneth. Passé les 25 min, poser le plateau sur le panier du varoma et cuire 10 min varoma V2 Garder le poisson et les légumes au chaud Ajouter une cuillère à soupe de farine dans le bol et mixer V10 pdt 30 s Cuire 5 min V3 90° Servez en nappant le saumon et les légumes de sa sauce