Préparation
Laver, éplucher et tailler les légumes en tagliatelles.
Placer les légumes dans le Varoma.
Disposer les filets de saumon sur le plateau vapeur.
Réserver le saumon et les légumes.
Dans le bol, mettre les échalotes et mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol.
Ajouter l'huile d'olive.
Programmer 4 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter 50 cl d'eau, le kubor, du sel et du poivre.
Placer le Varoma.
Programmer 20 min / mode Varoma / cuisson mijotage.
Au bip, retirer le Varoma.
Envelopper le Varoma d'un linge pour qu'il garde la chaleur.
Vider les 3/4 du bouillon en conservant les échalotes à l'aide du panier cuisson.
En parallèle, cuire les tagliatelles.
Mettre dans le bol la crème et le boursin.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Programmer 4 min / 80°C / vitesse 2.
Servir le tout arrosé de la crème.
FLOWI — 7. janvier 2024 - 17:10
Excellent à refaire
hlne — 29. novembre 2023 - 09:52
SUPER RECETTE QUI FAIT TOUJOURS SON EFFET. TOUT LE MONDE ADORE
pierrot et marie — 26. février 2019 - 12:05
trés bonne recette
JAROD — 14. janvier 2019 - 12:48
c'est une super recette je l'a fait très souvent
frejaville — 12. janvier 2019 - 10:33
Très bon et hyper simple, le plus long est de faire les tagliatelles de légumes
lisee8500 — 8. janvier 2019 - 08:50
tres bonne recette
Invité — 30. novembre 2018 - 13:02
Une tuerie!!
Toute la famille a adoré !
Les enfants ont tout dévoré!
Eveds — 10. novembre 2018 - 14:58
Recette suivie à la lettre, tous les ingrédients bio, résultat excellent
Merci pour le partage