Préparation
Faites préchauffer le four à 220°
Dans le bol, hachez les champignons, 5sec/vit.8
À la sonnerie, ajoutez le beurre, le sel, le poivre et la chapelure, 5mn/100°/vit.2
Répartissez le mélange sur les pavés de saumon en couche uniforme sur toute la surface des pavés.
Coupez les tomates en deux.
Dans le bol, disposez les gousses d'ail, le persil, la chapelure, le sel et le poivre, 5sec/vit.8
Répartissez le mélange sur les tomates et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Mettre le saumon et les tomates dans un plat allant au four et cuire l'ensemble 20 minutes.
valeriezzt — 11. novembre 2022 - 13:53
J ai suivi la recette uniquement pour le saumon. C est très bon, j ai juste mis un peu moins de beurre, 25 gr seulement car le saumon est naturellement gras et faute de champignons frais, pris en boîte. J ai fait les tomates sans le thermomix, ajouté des pomme de terre vapeur. Toute la famille s est régalés. Merci pour cette recette !!!