Préparation
Préparer la purée de pommes de terre et carottes. Dans le bol, placer de l’eau jusqu’aux couteaux. Dans le varoma, placer le poisson salé et poivré ainsi que les légumes en rondelles. Programmer 25mn, varoma, 1. Préchauffer le four à 180. Emietter le poisson et le mélanger au pesto. Verser le contenu restant du varoma dans me bol. Ajouter la crème et un peu de beurre pour 40s, 5. Commencer le montage. Mettre une fine couche de purée dans le fond du plat puis recouvrir du poisson. Recouvrir de la purée restante. Saupoudrer de chapelure. Placer quelques noisettes de beurre pour qu’une couche croustillante se forme. Enfourner 15mn à 180, de façon à ce que le tout dore.
— 25. février 2018 - 08:50
Excellent, toute la famille a adoré
— 16. février 2018 - 13:39
bonne recette ,associe poisson et feculents,et légumes idéal pour le regime
— 20. novembre 2017 - 15:00
Excellent ! le pesto met en valeur le cabillaud. Les petits comme les grands ont aimé. merci
Floflog — 7. novembre 2017 - 20:35
testée ce week-end. Tout le monde a aimé même ma fille qui n'est pas friande de poisson.
Papilles-on-off — 29. octobre 2017 - 08:06
A la maison, petits et grands raffolent du parmentier. Mais, pas question de réaliser une recette traditionnelle ! La dernière en date était un parmentier de cabillaud aux carottes et au pesto . Le pesto relève le goût du cabillaud pour un résultat au top.