Préparation

Mettre le thym, la chapelure et le fromage dans le Couvercle verrouillé mixer 10 sec/vitesse 8. Réserver la préparation.

Mettre dans le Couvercle verrouillé les ingrédients suivants dans cet ordre : la chapelure, le lait, le persil, poissons (coupé en morceaux) sel, poivre et blanc d'oeuf, 5 sec/vitesse 5. réserver le mélange.

Modeler les nuggets avec les mains préalablement farinés (c'est plus facile).

Dans une assiette creuse, battre le jaune d'oeuf et trempez les nuggets de poisson dedans puis vous les passez dans l'assiette avec le mélange de chapelure.

Faire frire les nuggets dans une poele avec de l'huile bien chaude (environ 2 minutes par face).

Conseils

Servir avec un filet de citron et du riz

Auteur

Invité — publiée le 4 September 2013 · mise à jour le 10 September 2013

Commentaires récents

Odette Muller — 12. octobre 2018 - 15:29

Excellent ! J'ai servi les nuggets avec de la sauce tartare maison et des rondelles de courgettes saupoudrées de parmesan cuites au four... ma foi, un vrai délice ! Merci pour la recette !!

nanidoc — 15. mars 2017 - 13:40

Adpoté par toute la famille avec du saumon frais en remplacement du saumon fumé, même par la grande qui n'aime pas le poisson!!!!

— 23. juin 2015 - 23:29

emma13820 — 6. janvier 2015 - 15:17

— 15. octobre 2014 - 13:23

— 17. mai 2014 - 09:34

— 15. mai 2014 - 12:31

Christ08 — 22. avril 2014 - 17:24

— 4. mars 2014 - 19:59

— 25. février 2014 - 11:26