Préparation
Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le poisson, les œufs et les flocons d'avoine.
Programmer 10 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol et ajouter le poisson coupé en morceaux et les œufs.
Mixer à nouveau 10 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol.
Inserer les flocons d'avoine et mixer 10 s / Sens inverse / vitesse 3.
Cette étape est inutile si vous n'avez que de la chapelure. Elle sera donc ajoutée à l'étape précédente.
Former des petites quenelles avec une grosse cuillère et frire à la poêle dans l'huile bien chaude.
Les laisser quelques minutes au four pour qu'ils restent au chaud et ne perdent pas leur croustillant avant de passer à table.
Poser sur un papier absorbant, saler.
A déguster avec une salade arrosée d'un filet de citron.
C'est une façon ludique de faire manger du poisson et des légumes aux enfants.
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