Préparation
Placer le saumon fumé dans le bol puis mixer pendant 5 s à vitesse 5.
Verser la crème, la moutarde, le poivre et le jus de citron dans le bol.
Mixer l'ensemble pour obtenir un mélange pendant 1 min 30 à vitesse 4.
Préparer les verrines et répartir le mélange dans les verrines.
Décorer avec les œufs de saumon, les tranches de saumon coupées en lanière ainsi que la ciboulette.
Couvrir les verrines de film puis mettre dans le réfrigérateur.
Conseils
- Remplir les verres à cocktail de la préparation à l'aide d'une poche à douille afin d'obtenir une meilleure présentation.
- Répartir quelques crevettes dans le fond des verrines pour un goût succulent.
- Couvrir légèrement les moules d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau pour que le démoulage soit plus facile.
Kahlan_Amnell — 24. décembre 2022 - 00:27
Parfait ! Les invités et la famille adorent
Invité — 21. mars 2017 - 13:32
Bonjour
La recette est pour combien de verrines ? J'aimerai réaliser cette recette pour ce weekend
MENJEAUD — 25. décembre 2016 - 08:46
Trés simple à réaliser, rapide et vraiment bon
Invité — 13. décembre 2016 - 12:56
superbe idées et délicieux
Invité — 12. décembre 2016 - 21:46
Bonjour je vais essayer votre recette