Préparation

Prenez 5 beaux maquereaux nettoyés et vidés. Coupez la tête et la queue. Ensuite faites vos filets de maquereaux. Pour cela, enlevez l'arrête centrale. Réservez dans un grand plat.

Mettre tout les ingredients dans le Couvercle verrouillé. Mélangez 20 secondes vitesse 5.

Versez la préparation sur vos maquereaux. Laissez mariner pendant minimum 2h au frigo.

Une fois vos poissons marinés, enfournez pendant 45 min à 180°C. A servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Conseils

Cette recette peut être préparée le soir pour le lendemain. Cela permet au poisson de mariner plus longtemps.
Vous pouvez rajouter un peu de crème fraîche dans la sauce avant de le mettre au four.

Auteur

Invité — publiée le 10 August 2016 · mise à jour le 1 September 2016

Commentaires récents

lamarie et ledade — 13. mars 2017 - 14:36

5 étoiles méritées pour ce plat réalisé hier aprés midi et dégusté ce jour excellent bravo et merci pour cette recette

— 4. septembre 2016 - 16:18

lpz02 — 21. août 2016 - 14:53