Préparation
Décortiquer les crevettes, ajouter sel, poivre et gingembre, laisser mariner pendant la préparation.
Éplucher les carottes et les poireaux, couper en rondelles de 3 cm, ainsi que les champignons en lamelles.
Mettre les carottes dans le bol et programmer 5 s / vitesse 6 pour les réduire en petits morceaux.
Ajouter les poireaux, l'huile d'olive, le sel et le poivre, programmer 6 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter les champignons et poursuivre la cuisson 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Verser la moitié de la préparation de légumes dans des petites cocottes individuelles.
Déposer dessus les crevettes marinées.
Ajouter à la moitié des légumes restants dans le bol la crème fraîche et le parmesan râpé.
Mélanger de nouveau 30 s / vitesse 2.
Répartir la préparation sur les crevettes.
Placer au four et faire gratiner 15 min à 200°C, accompagner d'un riz basmati.
daiquiri — 21. août 2022 - 17:46
Je viens juste de finir, je n'ai pas encore goûté mais ça sent bon, ce qui est déjà un bon point. Comme je n'aime pas les champignons je n'en ai pas mis et j'ai rajouté des petits pois à la place.
cruz tyclown — 18. juillet 2018 - 14:31
super bon!! j'ai suivie a la lettre et j'en refait pour ce week end car sa a fait sensation =)
mac55 — 25. mars 2018 - 19:35
Excellent ! Réalisé sans champignon mais j'ai ajouté un demi-poivron jaune...
cici38 — 17. janvier 2018 - 11:16
super bonne recette, on s est regalé !! realisé pour 4 adultes, en plat principal pour le soir !!j ai utilisé poireau et champignon surgelé j ai fais cuir tous les legumes ensemble 30 minutes 100° sans le goblet pour que la vapeur s echappe.
dans mes chouchouttes!!
ML37 — 5. mai 2017 - 13:34
Extra mais j ai remplacé les poireaux par des Brooks que j ai fait cuire dans le panier cuisson:varoma,15 min,1.
Invité — 31. mars 2017 - 13:30
Super bon !
Je referais sans hésiter !
Juste échanger les champignons (j'en avais pas) contre un reste de chou fleur cuit (qui allait se perdre) et mi un demi yaourt nature à la place de la crème fraiche que je n'avais pas non plus.
Me suis régalée.
Merci pour cette très bonne recette.
Invité — 14. février 2017 - 11:27
Vraiment délicieux ! Un très bon plat à faire découvrir à ses invités
Invité — 10. février 2017 - 16:03
Excellente recette !!! A conseiller même pour ceux qui n'aiment pas les crevettes.
Invité — 9. février 2017 - 17:36
très bonne recette rien a ajouter merci pour cette recette, vaut 5 étoiles