Préparation
Mettre l'eau dans le bol.
Déposer le riz dans le panier et le mettre dans le bol.
Mettre les courgettes espacées dans le Varoma.
Poser le poisson sur le plateau (saupoudré de curcuma facultatif).
Régler 16 min / vitesse 1 / mode Varoma.
À la sonnerie, vider le bol et mettre au chaud la préparation.
Mettre dans le bol : la crème fraîche, les feuilles de basilic, le citron et 1 rondelle de courgette déjà cuite.
Régler 1 min / vitesse 10.
Régler 3 min / vitesse 2 / 60°C.
Many — 19. septembre 2018 - 13:49
La recette est excellente, la sauce sublime! mais 18 mn pour le poisson c'est trop cuit. Il faudrait rajouter le plateau en fin de cuisson et 5 mn est suffisant pour des filets. Avec l'eau jai ajouté 2 cac de fumé de poisson et quelques épices. J'ai mis également 20 feuilles de basilic et toutes les courgettes pour la sauce. C'était top!
tatapomme — 1. septembre 2017 - 11:44
délicieux
joannad1 — 5. février 2017 - 14:20
très tres bon!!!
Invité — 15. octobre 2016 - 08:22
très bon j'ai mis 18 mn et ça allait très bien
riz cuit à part; A refaire
Invité — 12. octobre 2016 - 12:27
recette à conserver,
16mn pour le riz c'est suffisant , en revanche les courgettes et le poisson n'étaient pas cuits !
j'ai dû rajouter 10mn . Heureusement qu'il y a la sauce (je n'avais que du basilic déshydraté, j'ai ajouté du persil, 1 feuille de salade et de céleri que j'avais dans le frigo) Le principal c'est que toute la famille a quand même aimé. La fois prochaine , je corserai un peu le tout...
k-skate — 10. octobre 2016 - 14:36
Bonjour. je viens de tester cette recette et comme beaucoup d'autres personnes, j'ai du rajouter du temps de cuisson.
a part ca, recette exellente !