Préparation
Incorpororez dans le Couvercle verrouillé : oignons - ail - 2 carottes coupés en cubes - filet d'huile d'olive - vin blanc - tomates pelés, poivre et sel (à votre convenance) - eau
> mixer le tout : 5 s / vitesse 5
Découper vos légumes en rondelles, les placer dans le varoma.
Mettre le varoma sur le Couvercle verrouillé
> cuire à la vapeur : 15 à 20 min / varoma / vitesse 1
Placer les filets de panga dans le plateau vapeur - un filet d'huile d'olive - parsemer de persil et de thym - sel et poivre (à votre convenance)
Placer le plateau vapeur sur le varoma.
> poursuivre la cuisson vapeur : 15 min / varoma / vitesse 1
Conseils
- ASTUCE : le poisson est placé dans une feuille de papier cuisson sur le plateau vapeur
— 6. mars 2017 - 09:47
Super bon. Je recommande la recette
— 30. décembre 2015 - 15:16
— 9. décembre 2015 - 15:18
— 19. septembre 2015 - 13:35