Préparation
Mettre l'échalote épluchée dans le Couvercle verrouillé et mixer 5s vit 5 avec le gobelet doseur. Racler les parois. Faire fondre l'échalote dans l'huile d'olive, 5mn 100° Sens de rotation vit 1. Pendant ce temps, laver, épépiner et détailler le 1/2 poivron en lanières. Ajouter le poivron dans le Couvercle verrouillé et programmer 10mn 100° Sens de rotation vit 1 Répartir ce mélange dans le fond d'un plat à gratin. Sans rincer le Couvercle verrouillé, ajouter la crème fraîche, la sauce tomate et sel-poivre. Programmer 2mn vit 3 avec le gobelet doseur. Préchauffer le four à 200°. Poser le dos de cabillaud sur les poivrons et verser le jus de citron puis recouvrir de sauce. Enfourner 25mn A la sortie du four, décorer avec quelques brins d'aneth. Servir avec du riz ou du risetti.
Conseils
- Peler le poivron pour qu'il soit plus digeste.
— 29. janvier 2021 - 19:33
c'est la 2eme fois que je fais cette recette, c'est vraiment très bon
NINIES52 — 5. novembre 2020 - 20:03
On vient de manger ce plat, un regal
mamiebiche — 30. mars 2018 - 13:55
Fais ce midi ... mon mari n'a pas arrèté de dire que c'était bon ... Un régal .. Trop trop bon ...
fanou5632 — 1. décembre 2017 - 15:51
Recette faite aujourd'hui. Elle est divine, rapide à faire. Comme poisson j'ai pris de la sole et ai suivi à la lettre la recette.
maxime2003 — 13. juin 2017 - 12:45
Je viens de le faire, nous avons beaucoup aimé, à recommencer. Merci pour cette recette.
sevelenalena — 25. novembre 2016 - 15:45
Extra...... J ai un peu modifié ....j ai nappe le poisson de la sauce et parsemé de gruyère et hop au four.....un régal.
— 22. septembre 2016 - 16:12
Merci pour cette recette. C'est excellent ce mélange de poivrons et poisson se marie très bien. Tout le monde adore
— 14. août 2016 - 20:30