Préparation
Placer le fouet dans le bol.
Ajouter les 800 g de pommes de terre coupés en petits cubes.
Ajouter les 500 g de poisson coupés en lamelles.
Ajouter 250 ml de lait demi-écrémé.
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajouter les 2 gousses d'ail.
Ajouter le persil.
Ajouter le sel et le poivre selon votre goût.
Programmer 21 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Vérifier la cuisson des pommes de terre.
Programmer 1 min 30 / vitesse 2.5.
Servir dans des petits cocottes ou dans une assiette avec un peu de chapelure.
christou18 — 20. février 2021 - 20:39
Excellent
Invité — 7. mars 2017 - 20:20
Très bon mais pour ma part pas ssez de poisson ,je doublerai la prochaine fois
Josée0210 — 11. novembre 2016 - 12:54
BRANDADE DE POISSON
Tres facile et très bonne mettre 2 c soupe huile olive pour plus onctuosité
Faite le 11 nov 2016