Préparation
Equeuter les haricots verts et les rincer. Laver et éplucher les pommes de terre.
Mettre 1,5 litre d’eau dans le thermomix et placer les légumes dans le varoma (pommes de terre dessous et haricots verts sur le plateau du dessus). Faire cuire 25 minutes, sur la fonction mijotage.
Laisser refroidir les légumes.
Couper l’oignon en petits morceaux, préparer la vinaigrette et tout mélanger…Saler, poivrer.
Bonne appétit.
Conseils
- www.mongraindsel.blogspot.fr
chantal d'allemagne — 1. mai 2017 - 12:43
moi aussi mes haricots verts n'étaient pas cuits mais c'était des haricots verts bio spécialement costauds, je les ai finis à la casserole... la honte!
— 15. octobre 2013 - 17:57
— 20. août 2012 - 02:05
J'ai fait plusieurs fois la recette et les haricots ont toujours été bien cuit pour une salade (un peu croquant, pas de la bouillie!!) Pour la vinaigrette, chacun ses goûts c'est vrai mais les pommes de terre absorbe beaucoup de sauce: il faut le prévoir! J'attends le prochain essai...
marielle73 — 12. août 2012 - 23:06