Préparation
Égoutter les haricots blancs et les rincer soigneusement.
Mettre les gousses d'ail dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter les tomates confites égouttées et mixer 4 s / vitesse 5.
Réserver et presser le citron.
Verser les haricots dans le bol, ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le piment d'Espelette, le sel et le poivre.
Écraser le tout 5 s / vitesse 5.
Ajouter les tomates et l'ail restants et mélanger 5 s / vitesse 5.
Réserver au frais environ 30 min et décorer avec un peu de basilic ciselé.
Conseils
- Pour vos apéros sur des tartines de pain grillé
- Ou comme légume pour un repas végétarien
Verena1 — 22. août 2023 - 23:26
J'ai aimer mais la moitié des convives non pas aimé
FLOWI — 31. octobre 2019 - 12:10
Super tous les invités ont félicité cette recette. Merci
Invité — 24. octobre 2019 - 10:15
Bravo excellent, cela change des rillettes de sardine, thon....Mes invités au visuel ont cru que c'était du saumon les tomates avaient donné une couleur orangée. A refaire.
Invité — 10. octobre 2019 - 18:11
Testé avec une grosse boîte de haricots blancs à la tomate et des tomates fraîches : excellent. Comme il y avait le double en quantité que dans le bocal de 400 grammes, j'ai doublé le reste des ingrédients.