Polenta au gorgonzola

Couper l'oignon et l'ail en 4, mettre dans le bol, 4 s / vitesse 5 / gobelet fermé.

Faire revenir avec l'huile 4 min / Varoma / vitesse mijotage / gobelet ouvert.

Chauffer l'eau, le lait, les bouillons et le gorgonzola coupé en cubes 3 min / vitesse 1 / Varoma / gobelet fermé avec le fouet / Sens inverse.

Ajouter la polenta, cuire selon l'indication de l'emballage environ 20-40 min (selon les grains) / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage / gobelet fermé.

Ajouter de l'eau si nécessaire suivant le temps de cuisson des grains.