Préparation
mettre les pois chiche à tremper dans l'eau la veille
Mettre un litre d'eau, les pois chiche dans le panier 100° vit 1 pendant 50 minutes
Conseils
- Jeter l'eau de trempage et rincer les pois chiche
- recette idéale pour en faire un humus, une salade, maïs, tomates, cubes de feta avec une salade verte et une bonne vinaigrette ...
Invité — 29. janvier 2022 - 22:16
Arcana34:
Bonjour
Vous avez essayé pour combien kg ?
Arcana34 — 12. septembre 2020 - 10:03
Super recette, merci. La cuisson est top du coup j'en prépare à l'avance que je met au congélateur.
Invité — 10. avril 2019 - 17:20
Pour 750 gr de pois chiches déshydratés, même temps, même recette, excellente cuisson! Merci beaucoup!
pascale s — 21. octobre 2018 - 13:47
nickel, merci, pascale
newscarygirl — 16. février 2018 - 21:45
hello, ca peut aller pour faire ensuite un velouté de pois chiches? merci
Invité — 3. février 2018 - 05:22
super pois chiches bien cuits merci
Invité — 21. février 2017 - 15:25
tigry: oui mais pas de cocotte ici !
tigry — 13. février 2017 - 21:36
Les pois chiches cuisent bien moins longtemps en cocotte minute.
Invité — 13. février 2017 - 12:59
surement très bien pour préparer mes falafels... j'essaie