Préparation
Mettre les morceaux de pommes de terre dans le panier de cuisson et réserver. Tapisser le plateau vapeur du varoma d'une feuille de papier sulfuris préalablement passé e sous l'eau pour la ramollir. Mettre les oeufs, la crème, le sel, le poivre, dans le bol. Mixer 10 secondes vitesse 4 et transvaser le contenu du bol dans le plateau à vapeur du varoma. Verser l'eau dans le bol, sans le laver, mettre en place le panier de cuisson et le varoma avec son plateau à vapeur, et cuire 15 mn/ varoma/ vit 2. A la sonnerie retourner l'omelette sur le plateau du varoma. Cuire à nouveau 5mn/varoma/vit1. Servir l'omelette avec les pommes de terre et décorer les assiettes avec la ciboulette ciselée.
tigry — 26. novembre 2015 - 10:01
catajeanne — 7. avril 2015 - 23:31
Rose 84 — 29. juillet 2010 - 10:48
rien à voir avec une omelette de pomme de terre. Cest une omelette nature servie avec des pommes de terre vapeur.
— 27. juillet 2010 - 17:51
Jai suivi toutes les instructions au bout de 15 mn lomelette nétait pas cuite jai donc prolongé dun quart dheure ...toujours aucun résultat ??? Qui a la réponse à ce problème ? :oops:
— 16. mai 2010 - 11:56
Oui, il faut mettre le couvercle sur le varoma.
— 15. mai 2010 - 16:48
Je nai pas réussi lomelette. Faut-il mettre le couvercle sur le plateau du Varoma pour la cuisson ? Merci. Je suis toute nouvelle et nai pasencore toutes les astuces !