Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre le parmesan dans le bol et hacher 15 s / vitesse 5.
Débarasser dans un récipient et réserver.
Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et hacher 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile et faire rissoler 5 min / Varoma / vitesse 1.
Ajouter les courgettes et le sel puis mélanger 5 s / vitesse 5.
Ajouter le parmesan, le lait, la farine et les œufs et mélanger 10 s / vitesse 7.
Remplir à moitié 8 ramequins préalablement beurrés avec cette préparation.
Ajouter 1/2 portion de fromage dans chaque.
Compléter avec le reste de la pâte.
Enfourner 25 min à 200°C.
Laisser refroidir 10 min avant de démouler.
Desperatehousewife — 7. juillet 2018 - 07:57
Vous pouvez retrouver la recette originale dans le livre “le meilleur de votre espace recette”.
Je mets de la crème de st aygur qui donne bcp de goût, à la place des portions de fromage.
Les moules en silicone sont parfaits pour cette recette ( tres belle presentation )
Invité — 16. avril 2018 - 07:57
C'est dommage d'utiliser une recette qui existe déjà
Ça sert à rien et c'est nul
Invité — 15. avril 2018 - 20:32
Bonne recette mais le fromage n'était pas coulant, dommage. Je prendrai un autre fromage la prochaine fois
Merci