Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les oignons et l'ail dans le bol.
Programmer 5 s / vitesse 5.
Ajouter les haricots verts.
Programmer 5 s / vitesse 5.
Racler les bords du bol.
Recommencer 5 s / vitesse 5.
Racler les bords du bol.
Ajouter l'huile.
Programmer 5 min / température Varoma / vitesse 1.
Ajouter le gruyère râpé, le lait, la farine, la crème fraîche, les œufs, le sel et le poivre.
Mettre le gobelet doseur.
Programmer 10 s / vitesse 7.
Dresser dans des moules à muffins préalablement beurrés ou en silicone.
Vérifier la cuisson au bout de 20 min.
Si nécessaire, cuire 5 min supplémentaires.
Invité — 7. août 2018 - 19:12
Recette idéale quand on a oublié de cueillir ses haricots verts et qu'ils sont un peu gros et avec des fils.
Cette recette permet de les utiliser et de les manger agréablement. Du coup, j'en ai même congelé pour les ressortir cet hiver. Je les ai mis dans des moules dômes en silicone.
Là, j'essaie la même base mais avec des courgettes (idem avec une courgette oubliée devenue énorme). C'est tellement bon que je vais le décliner avec des carottes, des panais, des pommes de terre....
pgeeee — 28. août 2017 - 09:20
bonne recette pour manger ds haricots autrement !
catwalk — 15. mars 2017 - 09:07
valider par toute la famille ! Merci
cacahouettes — 29. septembre 2016 - 09:36
Essayé hier soir, ce fut une réussite mais avec 10 minutes suplémentaire de cuisson.
J'ai rajouté à la préparation des dés de jambon et un peu de fromage de chèvre avant de verser l'ensemble dans un moule en forme de couronne pour faire un plat plus complet.
Ce fut un régal.