Préparation
Couper les oignons en 4, éplucher l'ail 5sec/vit 5.
mettre les tomates pelées (boîte de 425 ml) et 4 sec/ vit 3. racler.
verser l'huile d'olive, le curry, le curcuma et le piment et 5min/varoma/vit 2. pendant ce temps, rincer sous l'eau froide le quinoa et les lentilles.
verser le mélange lentille-quinoa , ajouter l'eau et le sel, 12 min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage sans le gobelet. ajouter du persil selon les goûts.
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— 14. mars 2020 - 17:50
Excellent Recette suivie à la lettre. J'ai laissé reposer après cuisson pour que la sauce soit bien absorbée et j'ai mis peu de piment. Un régal et une recette originale !
ChantalouD — 22. février 2020 - 18:22
Merci pour ce partage, quel régal j'ai juste diminué le sel : 1c à c a été suffisante Le petit reste a été transformé en entrée en ajoutant un peu de vinaigrette Cette recette est mise dans mes sélections
— 22. février 2020 - 12:56
Ai testé la recette ce midi et c'est très bon. Je mettrai un peu moins de curcuma car il prend le dessus sur les autre épices. J'ai mis uniquement des lentilles de corail (n'avais pas de quinoa) et des tomates de mon jardin (que j'ai congelé en tranche). Je me suis régalé. Je confirme l'originalité de la recette et refaire absolument.
FLOWI — 19. février 2020 - 12:54
Original à refaire
LN_37 — 16. février 2020 - 15:23
très bon. Je préfère la faire à l'avance (demi-journée au moins) ainsi les lentilles continuent de se gorger de la sauce et des épices et la consistance s'épaissit. délicieux.
toupiezoe — 13. février 2020 - 12:01
Résultat surprenant ! Très bon, ça change.. idéal pour le soir.
emma28 — 1. octobre 2019 - 20:12
Très bonne recette Fait sans piment et avec curry doux. A refaire sans hésiter
titaurore — 4. avril 2019 - 18:10
Excellent! J'ai pris du bulghur à la place du quinoa
noeisa — 2. mars 2019 - 21:09
Très bon et original!merci!
cam4759 — 2. mars 2019 - 15:25
Super bon, rapide et orginal !! Je conseille !