Légumes d'été au four avec riz 3 couleurs

Préparation 20 Min · Total 1 H 11 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (2 avis) · 3 favoris
Légumes d'été au four avec riz 3 couleurs

Préparation

Faire chauffer l'eau avec le fond de volaille.

Programmer 10 min / 100°C / vitesse 2.

Mettre le riz dans le panier.

Lorsque l'eau est chaude, mettre le panier dans le bol.

Cuire 25 min / Varoma / vitesse 2.

Pendant le temps de cuisson du riz, éplucher l'oignon.

Couper l'oignon en 4.

Couper l'aubergine en cubes de 2 à 3 cm.

Laver les courgettes et les couper en gros cubes.

Lorsque le riz est cuit, le réserver dans le panier.

Réserver le bouillon dans un contenant.

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre l'oignon, les courgettes, l'huile, le paprika, l'origan et l'ail en poudre dans le bol.

Hacher 4 s / vitesse 5.

Verser le mélange dans un plat à four.

Ajouter l'aubergine et 250 g de bouillon.

Enfourner pour 25 min.

Ajouter le riz et le curcuma.

Mélanger.

Remettre au four 10 min.

Mettre les graines par dessus.

Bon appétit.

Auteur

mamiekinder — publiée le 27 août 2019 · mise à jour le 27 août 2019

Commentaires récents

aocj — 31. août 2019 - 14:33

Bonjour, bonne recette cela change, j ai fait avec du riz complet et du riz blanc la prochaine fois ferai avec le riz trois couleurs et je n'avais pas de pignons . Merci Mariek

Invité — 29. août 2019 - 21:51

MARIANNE27:

Moi aussi elle me plait bien !

MARIANNE27 — 27. août 2019 - 22:23

Elle me plaît bien cette recette ! A faire au plus tôt !

nathie61 — 27. août 2019 - 21:24

Une nouvelle recette à mon goût.

A tester prochainement tant qu'il y a des courgettes dans le jardin.

Merci Marie, je reviendrai te dire ce que j'en ai pensé.

mamiekinder — 27. août 2019 - 21:09

Je mettrais la photo des que possible

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