Préparation
Préchauffer le four thermostat 180°C.
Mettre les dés de poivrons, les oignons nouveaux coupés en morceaux, les 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel, le poivre et le piment d'Espelette dans le bol.
Couvercle verrouillé.
Programmer 15 min / vitesse mijotage / température 90°C.
Verser les dés de poivrons dans un récipient à l'arrêt de la minuterie.
Mettre la crème d'amande, les 2 œufs, la farine, la poudre levante, le bicarbonate et le parmesan rapé dans le bol.
Couvercle verrouillé.
Programmer 1 min / vitesse 4.
Ajouter les légumes.
Couvercle verrouillé.
Programmer 1 min / vitesse 1.
Verser la préparation dans un moule rectangulaire en silicone.
Enfourner pour 30 min.
Démouler et couper des morceaux.
Mélanger les capres hachés, la crème de soja, le parmesan haché et le poivre pour la sauce.
Placer les morceaux de moelleux avec 1 cuillère de sauce et déguster sans attendre.
scare20 — 31. mai 2021 - 14:31
Aubergines et poivrons
tcaparros — 2. septembre 2018 - 20:28
Bonjour,
A quel moment ajoutez-vous le thym ? Merci
scare20 — 24. janvier 2018 - 15:29
J'ai mélangé les carottes et les poivrons, mis 1 yaourt nature à la place de la créme fraiche. C'était délicieux.
Merci pour le partage.
sabmalid — 11. juin 2013 - 23:58
très bon
merci pour la recette