Préparation
Éplucher les légumes et les mettre dans le bol.
Programmer 10 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile.
Programmer 4 min / Varoma / vitesse 1.
Ajouter le vin, le coulis de tomate, le cube de bouillon et le lait.
Programmer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 6.
Mettre les légumes de côté et préparer une béchamel.
Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer un plat rectangulaire.
Mettre une couche de sauce aux légumes, puis de béchamel, du parmesan et une plaque de lasagne.
Renouveler l'opération pour terminer par une couche de béchamel et de parmesan.
Recouvrir d'aluminium et cuire 40 min au four.
Enlever l'aluminium et cuire 10 min de plus.