Préparation
Éplucher l'oignon et l'ail, les couper en deux et les mettre dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile et faire revenir 5 min / 120°C / vitesse 1.
Laver et couper les courgettes en tronçons de 3 cm environ pendant que l'oignon cuit.
Ajouter les morceaux de courgette dans le bol et programmer 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter la tomate concassée, le sel, le poivre et l'origan, puis cuire 15 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
Cuire les pâtes dans une casserole avec eau salée, puis les égoutter dans une passoire.
Huiler le plat à gratin et y verser les pâtes au fond.
Couper les boules de mozzarella en tranches d'un demi-centimètre et les disposer sur les pâtes.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la crème fraîche et l'œuf dans le bol et mélanger 20 s / vitesse 5.
Verser la préparation sur la mozzarella, enfourner et cuire 20 min.
crystine — 3. février 2021 - 19:50
Très bon, toute ma petite famille a aimé même mon petit-fils de 3 ans. Je la mets dans mes favoris.
Merci pour cette recette.
trezir29 — 5. août 2020 - 10:42
Simple et efficace Voila ce que l'on apprécie comme recette au quotidien quand on 4 ados à la maison
Il me restait qqs saucisses et merguez au frigo et hop ajouté
je pense que l'on va se régaler ce midi
pierrot et marie — 14. avril 2020 - 10:30
rien d'exceptionnelle
grenouille86 — 24. septembre 2019 - 17:33
C'est pas mauvais mais je ne le pense pas refaire la recette