Préparation
s Mettre les oeufs, la crème le parmesan rapé ,sel et poivre dans le Couvercle verrouillé, mélanger 10 sc / vit 3
Ajouter les coquillettes , et mélanger 10 sc / Sens de rotation /, vit 2
Faire chauffer la moitié de l'huile et le beurre dans une poêle, faire 8 tas du mélange de coquillettes ( 2 ca s ) , les aplatir légèrement avec le dos de la cuillère
Faire cuire 5 mn,les retourner , et faire encore cuire 5 mn
Recomencer l'opération jtsqu'à épuisement des coquillettes
GARNITURE
Rincer etcouper les tomates en fines tranches, couper également la bûche de chèvre en rondelles
Déposer la moitié des galettes sur les assiettes , répartir les rondelles de tomate puis celles de chèvre , tomate , et enfin quelques feuilles de roquette ou de salade
donner un tourde moulin à poivre sur chaque , arroser avec le reste d'huile d'olive puis déposer l'autre moitié des galettes dessus
Déguster aussitôt ! on peut également les passer une fois montées 5 mn au four
mamiekinder — 10. juin 2015 - 00:27
— 10. juin 2015 - 00:12
mamiekinder — 11. novembre 2014 - 22:56
mimiphiphi — 11. novembre 2014 - 22:51
mamiekinder — 23. août 2014 - 16:06
carlin180 — 23. août 2014 - 15:54
tina57 — 1. juillet 2014 - 20:55
mamiekinder — 30. juin 2014 - 19:56
claude2 — 28. juin 2014 - 22:12
Rose 84 — 27. juin 2014 - 00:31