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Crumble courgettes boursin

Préparation

Préchauffer le four à 200°.

 

Mettre le parmesan dans le bol, mixer 30 secondes à vitesse 7. Mettre de côté.

Lavez les courgettes, épluchez les et coupez les en gros morceaux .Mettre le tout dans le Couvercle verrouillé. Mixer 30 secondes, vitesse 6. Vous allez avoir un rapé de courgettes.

Si vous avez le temps, mettez du gros sel et laissez le détrmper dans une passeoire pendant une heure.Sinon essorez le fermement pour l'égoutter au maximum.

Pendant ce temps, mettre dans le Couvercle verrouillé

farine + beurre ramolli + parmesan + thym

Mixer 30 secondes vitesse 5. Vérifier, vous devez avoir un aspect de crumble...

Deposer les courgettes dans le fond d'un plat à gratin, ajouter le boursin de manière uniforme, et recouvrir du crumble.

Enfourner 30 min..Bon appétit!!!

Auteur

Invité — publiée le 2 October 2015 · mise à jour le 4 October 2015

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