Croquettes de légumes

Préparation 10 Min · Total 35 Min 15 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (1 avis) · 0 favoris Accompagnement
Croquettes de légumes

Préparation

Découper en morceaux tous les légumes et les mettre dans le bol.

Ajouter l'œuf entier et les condiments.

Mixer 30 s / vitesse 5 en utilisant la spatule pour que tous les morceaux de légumes soient bien mixés.

Ajouter 150 g de chapelure.

Mixer 15 s / vitesse 3 toujours avec la spatule.

Former des boules et rouler les dans le reste de la chapelure, les aplatir et cuire à la poêle dans un peu d'huile ou au four 25 min à 200°C.

Conseils

  • Vous pouvez remplacer les courgettes par des brocolis

Auteur

Invité — publiée le 21 juin 2017 · mise à jour le 21 juin 2017

Commentaires récents

Invité — 14. janvier 2018 - 10:44

corilook:oui la courgette a trop d eau

Invité — 18. décembre 2017 - 07:48

Bonjour recette sympa mais probléme à la cuisson les galettes se sont défaite c'est peut être que j 'ai changé les légumes (poivrons courgettes)

Voir la recette originale sur Thermomix