Préparation
Laver et nettoyer le céleri. Effiler les côtes et coupez les en bâtonnets régulier.
Dans le bol mettre 500g d'eau chauffer 8min/100°/vit1. Ajouter le céleri régler 5min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage. A la sonnerie vider le bol et réserver le céleri.
Mettre les oignons coupé en 2 et la gousse d'ail dans le bol mixer 8sec/vit5
Ajouter l'huile d'olive,les lardons chauffer 5min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage
A la sonnerie ajouter le céleri ainsi que le sel et le poivre à votre convenance régler 15min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage
Ajouter le coulis de tomate et programmer 15min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage
A la sonnerie mettre dans un plat, saupodrez de persil et servez aussitôt.
Conseils
- Moi j'ai accompagné de riz mais peu aussi accompagné une viande.
Cece59 — 1. mai 2017 - 13:04
Je n'avais pas de lardons mais ajouté pâtes alsaciennes
c'est délicieux à refaire
clorou — 11. février 2017 - 12:54
[left]Nous qui ne sommes pas fans du céleri avons beaucoup aimé cette recette que nous avons mélangée à des macaronis accompagnés d'une salade d'endives de notre production. Un régal : le goût du céleri reste relativement discret.
Merci pour le partage.
je mets 5 étoiles . Il m'efface toujours la 5ème...... Grrrrrr.......
Invité — 15. janvier 2015 - 11:59
ninine26 — 20. novembre 2014 - 20:44
Invité — 24. septembre 2014 - 01:22
Invité — 7. septembre 2014 - 05:22
molosse — 26. juillet 2014 - 00:03