Touré Coundaé

Préparation 10 Min · Total 30 Min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.5/5 (8 avis) · 4 favoris
Touré Coundaé

Préparation

Mettre l'ail et l'oignon dans le bol.

Programmer 5 s / vitesse 5.

Racler les parois et ajouter les poivrons.

Ajouter 30 g d'huile d'olive.

Programmer 5 min / vitesse 1 / 100°C / Sens inverse.

Ajouter les tomates, le sel, le poivre et le piment.

Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles.

Ajouter les chipolatas et merguez coupées en morceau dans le panier ou le Varoma.

Programmer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.

Mélanger le tout.

Déguster.

Auteur

Invité — publiée le 3 novembre 2010 · mise à jour le 28 novembre 2012

Commentaires récents

Invité — 3. octobre 2018 - 00:40

très bon j'avais déjà vu cette recette qqpart hors TM. Par contre je trouve les saucisses trop sec je préfère les laisser entière, j'en ai mis moins et j'ai ajouté des boulettes végétales.

La sauce manque de saveur il faudrait y ajouter des herbes ou épices.

Voir la recette originale sur Thermomix