Purée de pommes de terre

Préparation 2 Min · Total 26 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.68/5 (388 avis) · 225 favoris
Purée de pommes de terre

Préparation

Mettre le fouet dans le bol avec les pommes de terre, le lait et le sel.

Programmer 18 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.

À la sonnerie, ajouter la crème fraîche.

Programmer 7 min / Sens inverse / 100°C / vitesse 1.

À la sonnerie, ajouter le beurre et fouetter 50 s / vitesse 3.

Auteur

Invité — publiée le 3 avril 2014 · mise à jour le 19 août 2017

Commentaires récents

73genix38 — 11. novembre 2025 - 07:44

Bonjour

Mais pourquoi le nom de Fanny2433 est maintenant "invité"

J'ai eu du mal à retrouver cette recette. Punaise c'est quoi cette fantaisie ?????

Tout va mal sur ce site...et toujours pas d'amélioration !

73genix38 — 27. avril 2025 - 09:58

En hachis parmentier pour finir un restant de poulet

Prêt à mettre au four

Bon dimanche

bossy — 15. août 2024 - 14:13

Un régal !

Mich.Court587 — 29. février 2024 - 20:00

Un vrai délice ! Merci pour cette recette

cocotte.du.54 — 17. janvier 2024 - 20:38

Un régal depuis des années je ne fais que cette recette et aucune autre !!

bossy — 24. janvier 2023 - 19:11

Fait avec des pommes de terre Vitelotte, et sans le fouet. Mais attention de placer le panier en guise de bouchon !

Daisuke27 — 10. novembre 2022 - 10:19

Simple mais efficace

Manicole — 10. mars 2022 - 13:22

Le fouet ne tient pas, j'ai fait sans. Sinon excellente purée

caramel68 — 13. novembre 2021 - 20:14

Très bonne recette, j'ai du faire sans le fouet car il s'enlevait et j'ai mixé 30 sec vit 5 pour ne plus avoir de morceau.

perrierjeanluc01 — 31. octobre 2021 - 10:01

Très bonne. Faite et refaite régulièrement

Voir la recette originale sur Thermomix