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TOMATES & POMMES-DE-TERRE FARCIES A MA FACON

Préparation

mettre dans le Couvercle verrouillé l'oignon l'ail le persil mixer 6SEC/VIT6 racler

ajouter les viandes mixer 5SEC/VIT7 puis ajouter l'oeuf la creme le sel poivre les herbes de provence la chapelure mélanger 80SEC/ Mode pétrinpendant ce temps creuser vos tomates et garder les chapeaux et les contenants de vos tomates

farcir les tomates creuser les pommes-de-terre a l'aide d'une cléf sepéciale a spirale et farcissez-les mettre le tout dans le varoma

dans le bol mettre l'échalote l'ail les herbes de provence les chapeaux et les contenants des tomates et mixer le tout 3SEC/VIT8 ajouter ensuite l'huile la sauce tomate maison et cuire 5MN/100°/VIT2

ajouter le vin blanc l'eau le laurier le clou de girofle fermer le Couvercle verrouillé poser le varoma et cuire le tout 40MN/VAROMA/ Sens de rotation /VIT1.5

a la sonnerie mettre le tout delicatement dans un plat en verre et passer 20MN au four cyclone juste pour le grillé

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    Invité — publiée le 23 February 2011 · mise à jour le 6 December 2011

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