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TAJINE DE POULET SIMPLE

Préparation

1. Mettre l'oignon coupé en deux et les gousses d'ail dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes vitesse 5.

 

2. Racler les parois du Couvercle verrouillé, ajouter l'huile d'olive et programmer 5 minutes à 100° Sens de rotationVitesse mijotage.

 

3. Ajouter les morceaux de poulet (haut de cuisses dessous et cuisses dessus), le cube de bouillon, un gobelet d'eau ainsi que l'épice Raz el Hanout (saupoudrez selon si vous le voulez plus ou moins épicé). Programmer ensuite 2 minutes à 100° Sens de rotationVitesse mijotage.

 

4. Préparer la graine: dans un saladier mettre une mesure de graine pour une mesure d'eau, saler, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et attendre environ 5 minutes que la graine absorbe l'eau et gonfle (gouttez, lorsqu'elle ne craque plus elle est prête).

 

5. Dans le varoma mettre les légumes coupés en morceaux moyens pour une cuisson rapide et sur le plateau placez la graine.

 

6. Rajouter dans le Couvercle verrouillé l'eau, placer le varoma et programmez 20 minutes puissance varoma,Sens de rotation vitesse 1.

 

7. Rajouter les olives dans le Couvercle verrouillé et prolonger la cuisson 20 minutes puissance varoma,Sens de rotation vitesse 1.

 à la sonnerie c'est prêt !!

(verifiez la cuisson des légumes selon la taille des morceaux il se peut qu'il faille rajouter un peu de temps de cuisson)

Auteur

Invité — publiée le 1 October 2014 · mise à jour le 1 October 2014

Commentaires récents

verena — 4. juillet 2020 - 13:23

Très bon, j'ai pris des escalopes de poulet, j'ai fais sans couscous comme j'avais un trop plein de pain. Mais sinon, j'aurai mis des grains de sarrasin.

— 1. mai 2020 - 23:20

Très bon malgres que mon poulet ai terminé en bouillie... La.prochaine fois je mettrais le.poulet dans le.panier. Merci

Tristan12 — 23. octobre 2018 - 20:49

Trop bonnnnnn la sauce une tuerie y en avait pas assez tellement c était bon merci pour le partage

ptitange2909 — 20. octobre 2018 - 11:58

C'est juste une tuerie ce plat Tout le monde a adorer petit comme grand. J'en referais très vite. J'ai suivie les commentaires j'ai mis le poulet dans le panier de cuisson et j'ai augmenter le temps de cuisson de 10 min vu que j'avais mis plus de légumes. Un grand merci

— 2. février 2018 - 10:59

Très bonne recette. A refaire.

— 23. octobre 2017 - 19:22

Très bonne recette, malgré la sauce un peu concentrée, on ajoutera de l'eau la prochaine fois. Mais je me suis régalée.

— 8. juillet 2017 - 20:36

J'ai beaucoup aimée faire cette recette. J'ai moi aussi rajoutée des pois chiches aux légumes car on adore ça et bien évidemment tout le monde s'est régalés Merci pour le partage de cette recette

— 1. avril 2017 - 09:30

Tres simple et bon j ai effectivement ajouté de l eau des raisins ...super! Merci!

— 19. mars 2017 - 13:16

Recette géniale! J'ai juste rajouté une boite de pois chiche (dans le varoma avec les legumes) car j'adore ca! Et prolongé lés cuisson de 5 minutes... Goût top et repas vraiment complet

— 22. janvier 2017 - 15:33

Il serait mieux de mettre le poulet dans le panier cuisson