Préparation
Mettre les oignons et l'ail dans le bol et mixer 5 s / vitesse 4,5.
Ajouter l'huile d'olive et cuire 5 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
Éplucher et couper les carottes en lamelles et les pommes de terre en dés.
Placer les légumes dans le Varoma, faire un puit au centre, assaisonner et réserver.
Mettre la viande dans le bol.
Cuire 5 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
Délayer le Kub or dans 50 cl d'eau chaude.
À la sonnerie, ajouter le bouillon et le curcuma à discrétion.
Poser le Varoma et cuire 45 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
2 min avant la sonnerie, parsemer les légumes d'un peu de beurre salé et ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche épaisse dans le bol.
Zianne — 25. septembre 2017 - 16:27
Très bon
zigoubzh — 27. février 2017 - 12:33
Excellente recette, testée aussi avec de l'émincé de poulet roti, c'est un délice
chacha303 — 18. janvier 2017 - 23:23
Très bon nous avons beaucoup aimé pommes de terre fondantes viande tendre et carottes à point un délice merci pour le partage
Invité — 4. novembre 2016 - 06:46
Un délice merci !!!!!