Préparation
Peler l'ail et l'oignon.
Mettre l'ail et l'oignon dans le bol.
Mixer 2 s / vitesse 10.
Racler les parois.
Ajouter l'huile.
Cuire 3 à 5 min / 100°C / vitesse 1.
Couper le poulet en morceaux.
Mettre le poulet, le citron coupé en petits dés, le safran, la coriandre, le sel, le poivre et l'eau dans le bol.
Cuire 30 min / température Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter les olives noires rinçées.
Cuire 15 à 20 min / température Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
Invité — 8. novembre 2017 - 19:07
A mi cuisson en plus des olive je rajoute des légumes coupé en morceaux (pommes de terre, courgette, aubergine navet) délicieux !
Invité — 25. novembre 2016 - 06:19
Je vais tester cette recette ce we, j ai pris en compte les critiques, je pense mettre le prix sur le poulet pour ne avoir de la charpi! les 1 er prix sont juste pas mangeable, pas étonnant que ça soit de la charpi...
Merci pour la recette affaire à suivre,
Invité — 3. novembre 2016 - 16:09
le poulet est en charpi !!!!!
quel gachi. Ca m'énerve des recettes comme ça
j'ai suivi la recette à la lettre avec le Sens inverse donc c'est pas à cause de ça
Invité — 3. novembre 2016 - 16:06
le poulet est en charpi !!!!!
j'ai suivi la recette à la lettre et j'ai bien mis Sens inverse
c'est inmangable. Ca m'énerve des recette comme ça
Invité — 26. octobre 2016 - 16:40
[quote] plaisiretfolie bonsoir j ai un tm5 et à chaque fois mon poulet est déchiqueté avez vous une technique svp merci