Sauté de porc à la provençal

Mettre l'échalote et l'ail dans le bol et mixer 5 s à vitesse 5.

Ajouter le beurre et cuire 4 min à Varoma.

Couper les morceaux de sauté de porc en cubes de 2,5 cm.

À la sonnerie, ajouter le sauté de porc, le vin blanc, les tomates, les herbes de Provence et le poivre dans le bol. Cuire 35 min à 100°C en mode mijotage avec le Sens inverse activé (temps de cuisson des pâtes + 1 min).

À la sonnerie, ajouter les pâtes et les olives. Cuire en mode mijotage à 100°C avec le Sens inverse activé (temps de cuisson des pâtes + 1 min).

Servir aussitôt.