Préparation
Verser l'eau et le sel dans le bol.
Placer le riz rincé dans le panier de cuisson.
Éplucher les courgettes et les couper en rondelles.
Déposer les courgettes dans le Varoma.
Saler et poivrer les courgettes.
Disposer la salade par-dessus les courgettes.
Mettre le Varoma en place.
Ajouter le plateau vapeur avec les saumons.
Programmer 16 min / Varoma / vitesse 1.
Réserver le riz, le poisson et les courgettes au chaud.
Rincer le bol.
Placer la salade cuite dans le bol.
Ajouter la crème, le basilic, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre.
Remettre le gobelet doseur.
Régler 1 min / vitesse 10.
Chauffer 3 min à 60°C / vitesse 2.
Dresser les assiettes et napper de sauce.
Invité — 7. mai 2020 - 21:39
très bon, la cuisson etait trop juste pour le riz et les courgettes
Invité — 3. mai 2019 - 14:17
J ai fait cette recette ce midi ,j ai mis des carottes en rondelles dans le bol à la place du riz et les courgettes dans le varoma. La prochaine fois j ajouterais un peu de maizena a la sauce un peu trop liquide mais tres bonne.Mon mari a aimé, à refaire m a t il dit..
Invité — 24. novembre 2017 - 13:40
recette testée ce midi. cuisson poisson parfaite. idem pour les courgettes. sauce très bonne meme si toute la famille n'a pas aimé. pour le riz, cuisson un peu juste, c'est peut etre normal comme je débute j'ai peut etre loupé quelque chose.
Ladydith — 8. avril 2017 - 14:42
J'avais oublié un peu cette bonne recette du livre de base "à table"... Et ce midi je viens de la refaire avec du filet de julienne... J'ai retrouvé la délicatesse de cette jolie sauce sublime verte et pourtant faite avec une crème à 4% pour un repas light , et riz parfumé thaï chez nous. Bien sûr, elle est peu liquide et les courgettes légèrement croquantes mais cela nous convient vraiment bien.
Merci de l'avoir mise sur l'espace recette pour la retrouver plus vite.
Fifinette48 — 11. mars 2017 - 13:30
bonjour. Bonne recette. Facile et rapide à préparer. Au vu des commentaires j'ai mis de la crème épaisse mais la sauce était tout de même liquide. J'ai mis du saumon fumé. J'ai rallongé le temps de cuisson car les courgettes étaient encore croquantes. Pommes de terre à la place du riz. L'ensemble est délicieux surtout la sauce qui sort de l'ordinaire. Merci pour cette recette.
Invité — 10. mars 2017 - 09:24
fait et dégusté en démo , super bon et facile .je vais refaire en adaptant un peu les cuissons (riz collant et courgettes un peu justes) enfin je vais essayer car j'ai mon TM31 depuis 4 jours seulement !!
merci pour ces bonnes idées
Invité — 24. février 2017 - 12:52
Délicieux mais ajouter des minutes de cuisson pr le riz et les courgettes!
Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 10:01
Merci de ce(s) retour(s)!