Préparation
Couper les oignons et l'ail dans le bol 5 s / vitesse 5.
Couper le poivron en lamelles dans le bol avec l'huile d'olive 3 min / 100°C / vitesse 1.
Faire revenir les saucisses dans une poêle sans gras, puis les couper en morceaux.
Mettre les saucisses, les tomates, le vin blanc, le sel et le poivre dans le bol 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter la moutarde et le bouillon cube.
Couper les pommes de terre en petits morceaux et les mettre dans le Varoma.
Cuire 20 min / Sens inverse / vitesse 1.
Mélanger le tout et déguster.
Invité — 20. novembre 2016 - 13:26
Très bonne recette. J y ajouterai un poivron jaune supplémentaire. Faite avec 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon à défaut d'avoir de la moutarde à l'ancienne. Et pour les pommes de terre, pas cuites, donc préférez une cuisson à part.