Préparation
Couper les escalopes en deux.
Mettre le boursin sur chaque moitié avec sel et poivre.
Mettre chaque morceau d'escalope sur une tranche fine de lard et rouler, fermer avec un cure dent.
Disposer la préparation sur le plateau du Varoma.
Laver et couper le bout des légumes.
Couper les légumes en gros morceaux sans les éplucher et les mettre dans le bol puis mixer 10 s/vitesse 5.
Ajouter la semoule, l'huile et mélanger 10 s/vitesse 1.
Disposer le mélange obtenu dans le Varoma.
Mettre 1 l d'eau dans le bol et disposer par-dessus le Varoma et le plateau.
Régler 20 min Varoma/vitesse 1.
Note : Pour ma part à la place de mettre de l eau dans le bol je profite de faire un velouté de légume.
coco57740 — 19. mai 2021 - 16:26
Très bon !
A refaire
pierrot et marie — 16. mai 2021 - 10:18
Très bonne recette qui permet de faire une entrée et un plat de résistance en une fois.
liloujeanne — 28. janvier 2018 - 17:44
On a aimé la viande, par contre, j ai utilisé de le semoule classique et pas de carotte, utilisé que des courgettes mais la semoule avait trop d eau !
lunabouba — 7. janvier 2018 - 19:30
Bonsoir, recette faite ce jour, nous nous sommes régalés. Recette à refaire.
Merci d avoir partagé votre recette.
Invité — 5. mai 2017 - 14:53
Excellent et mon fils de 3 ans mange enfin des légumes ( autre que dans la soupe ) . Maintenant y a plus qu'a trouver une recette pour qu'il mange de la viande