
Préparation
Mixer les 4 oeufs 3s V10
Verser sur du papier de cuisson humidifié ou dans un moule en silicone dans le plateau Varoma
Idée de menu sur 4 niveaux.
4 filets de poulet émincés et marinés
selon vos gouts avec de l'huile d'olive curry paprika sauce soja
mariner environ 10 minutes puis déposer dans le Varoma et faire un puit pour faire passer la vapeur
Mixer l'oignon + ail 5s v5 . Ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir 5mn Sens de rotationVitesse mijotage 100° .
Ajouter les petits pois congelé +salez poivrez + recouvrir d'eau 1 litre environ .
Placer le riz dans le panier, rincer à l'eau,
Ajouter le reste des ingrédients
et placer le panier dans le bol .
Placer le Varoma sur le bol, cuire 25minSens de rotation Varoma Vitesse mijotage
A la fin de la cuisson, enlever le Varoma et le panier, découper l'omelette en cubes et mélanger au riz .
Refermer le bol, ajouter la crême et Mixer 1mn V10.
Rallonger avec de l'eau si le velouté est trop épais.
Vous avez votre riz cantonnais avec du poulet marinée et un super velouté pour les petits ou les grands . C'est très facil !! Bon Appétit !! Vous pouvez également faire une sauce pour le poulet avec un reste de velouté .
— 25. janvier 2015 - 00:14
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kaelle — 6. septembre 2014 - 22:30
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