Préparation
Nettoyer les poivrons, enlever les graines, couper en morceaux et mettre dans le bol.
Oter la peau du chorizo, couper en morceaux et mettre dans le bol.
Mixer 20 s / vitesse 7.
À la sonnerie, racler les bords, ajouter le chavroux et faire cuire 3 min / vitesse 1 / 90°C.
À la sonnerie, ajouter le riz et faire cuire 3 min / vitesse 1 / 90°C.
Ajouter l'eau, le cube de bouillon coupé en petits morceaux et la crème fraîche.
Faire cuire 18 min / vitesse 1 / 100°C / Sens inverse.
À la fin de la cuisson, ajouter 4 cuillères à café de parmesan et mélanger quelques secondes.
Invité — 12. août 2019 - 14:25
A essayer sans modération pour petits et grands ! Sans crème fraîche c’est très bien aussi!
Amy78 — 10. juillet 2019 - 21:51
Très bon!! pour la touche perso, on a mis filet d'huile d'olive à la place du chavroux, eau avec un peu de vin blanc, et on a ajouté un oignon.
La base de la recette est inchangée et la cuisson non plus. A refaire, en plus facile à réaliser et rapide!
Invité — 5. juin 2017 - 20:18
Super recette, mon fils de 3 ans en raffole, et nous aussi .
Merci!!!
Invité — 28. janvier 2017 - 12:13
Super bon! Je rajoute simplement un oignons et je remplace le chevre par de la vache qui rit car mon mari ne raffole pas du chevre!!