Préparation
mettre dans le Couvercle verrouillé les échalotes mixer 3 SEC VIT5/6 racler
verser l'huile ajouter les lardons revenir 4MN VAROMA Vitesse mijotagepuis ajouter le riz et cuire a nouveau 4MN VAROMA Sens de rotationVitesse mijotage
a la sonnerie ajouter le bouillon thermomix la sauce tomate le vin l'eau les fleur de brocolis cuire 18MN 100° Sens de rotation VIT1
a la fin de la cuisson mettre dans un plat de service rectifier l'assaisonnement ajouter le beurre et le parmesan mélanger et servir sans attendre
pierrot et marie — 3. janvier 2023 - 18:27
Bravo pour cette recette
— 21. avril 2021 - 14:23
Très bonne recette, très bon temps de cuisson pour le risotto qui se mange presque al dente Suivi les commentaires, j'ai mis de la crème à la place du beurre merci pour ce beau partage de recette
— 27. février 2021 - 09:35
Excellente recette, c'est délicieux! Merci MAIS soyez très vigilant au fond du bol, qui avec la chaleur peut brûler. J'ai ajouté un peu d'eau à l'étape où l'on ajoute le riz, et ai fait la cuisson des 18 minutes en 3 fois, pour laisser un peu refroidir. Si les personnes chez qui cela n'a pas cramé peuvent nous donner leur astuce, c'est bienvenu! J'ai également rincé le riz à l'eau claire avant la recette!
Edenemi — 12. novembre 2019 - 21:46
Très bonne recette, je referai souvent. Pas mis de beurre, juste parmesan et un peu de crème liquide dans momo à la fin de la cuisson.
Formidable — 13. mars 2017 - 21:02
Tres bonne recette, rien a redire, nous nous sommes regalés.
— 11. février 2017 - 20:46
tres bon ! merci pour la recette !
— 16. octobre 2016 - 13:51
Excellent!!! Recette suivie à la lettre, j'ai rajouté 6min de cuisson et c'était parfait!!!
laetilolo69 — 28. avril 2016 - 21:40
— 15. mars 2016 - 23:49
— 15. mars 2016 - 09:51