Préparation
Prechauffez votre four a 180 °. Pendant ce temps :
1 - Coupez les blancs de poireaux en gros morceaux et les rajoutez dans votre Couvercle verrouillé , mixer 10 s / Vitesse 5. Racler les parois.
2 - Rajouter les lardons dans le Couvercle verrouillé et programmer 4min / 100° / Sens de rotation / Vitesse Vitesse mijotage .
3 - Rajouter la cuillère de moutarde , les 2 oeufs, la crème fraiche et mixer 30 secondes / Sens de rotation / Vitesse 3.
4 - Verser sur votre pâte feuilleté / brisée / ou dans votre moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Parsemer de gruyère rapé.
5 - Enfourner et faite cuire 30 minutes à 180°.
Vous pouvez la déguster avec une bonne salade verte !
Bon appéti !
Conseils
- Vous pouvez y rajouter des morceaux de chèvre par exemple ou de bleu.... remplacer le gruyère rapè par du comté ou du parmesan......
73genix38 — 7. mars 2025 - 22:05
Tout simplement un délice. Fait avec 3 poireaux et moitié crème moitié fromage blanc
Pâte brisée recette de Joly
Invité — 19. février 2019 - 10:45
c'est en train de cuire! j'ai mis 1 seul poireau et 100gr de lardons seulement. J'ai mis la moitié de creme fraiche et ce qu'il me restait de philadelphia environ 80gr. A voir au résultat.
Merci pour la recette.
Virginie1717 — 24. janvier 2019 - 06:47
Très bonne tarte aux poireaux, j'ai également mis du fromage blanc comme conseillé plus bas.
Merci du partage.
Invité — 17. février 2018 - 07:56
Simple à réaliser et excellente !
eba44 — 19. septembre 2017 - 19:42
Tout le monde a aimé
Invité — 10. septembre 2017 - 20:27
Excellent!! Mon mari et mon fils de 7 ans ont adoré!
A l'étape 3, j'ai rajouté la 1/2 d'une plaque de feta (coupée en cubes)
Invité — 21. mai 2017 - 08:56
Mes convives ont adoré arefaire.
isascorpionne — 18. février 2017 - 19:54
recette simple et rapide
Invité — 23. octobre 2016 - 10:01
vraiment très bonne ! merci
Invité — 13. octobre 2016 - 15:29
poireaux congelé pour moi parfait crème allégée et j ai badigeonné le fond de tarte de moutarde merci pour la recette je la met directe dans mes favoris