Quiche sans pâte à la provençale - méli mélo

Préparation 15 min · Total 55 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.47/5 (15 avis) · 13 favoris Entrée, Plat principal
Quiche sans pâte à la provençale - méli mélo

Préparation

Préchauffer votre four 180 °C

Mettre le parmesan dans le Couvercle verrouillé, mixer 7 sec/vitesse 10

Réserver

 

 

LA GARNITURE

Mettre l'oignon coupé en 2 dans le Couvercle verrouillé, hacher 5 sec/ vitesse 5,

Ajouter l'huile d'olive et rissoler  4min/100°/ vitesse 1

Couper les tomates, les courgettes et le poivron en dés

Rajouter les dans le Couvercle verrouillé ainsi que les herbes de provence 10 min/100°/Sens de rotation/vitesse 1

 

Vider le jus et réserver

 

 

Beurrer un moule à tarte

Recouvrir le fond de jambon, de chorizo et de lardons

Réserver

 

 

Mettre le lait, la farine, les oeufs dans le Couvercle verrouillé, saler et poivrer à votre convenance

Mélanger 30sec/vitesse 5

 

 

 

Verser la garniture et ce mélange dans le moule à tarte et parsemer de parmesan

 

Enfourner durant 40 minutes

 

Servir chaud accompagné d'une salade

Conseils

  • C'est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants. En tout cas chez moi on en redemande
  • Je réalise régulièrement des quiches sans pâtes avec les légumes que j'ai dans mon frigo et du jambon.
  •  

Auteur

Invité — publiée le 19 avril 2015 · mise à jour le 26 août 2015

Commentaires récents

frejaville — 12. août 2019 - 21:18

Un peu déçue par la concistance

Invité — 15. avril 2018 - 09:24

Très bonne recette pour un soir

Invité — 6. novembre 2016 - 16:48

Très bonne recette merci pour le partage

Invité — 27. août 2016 - 12:44

Claude54 — 16. août 2016 - 11:44

Maryse Verger — 8. avril 2016 - 21:02

Invité — 2. mars 2016 - 19:26

Invité — 11. octobre 2015 - 15:45

Invité — 23. septembre 2015 - 18:10

Invité — 24. août 2015 - 21:49

Voir la recette originale sur Thermomix